「ドミニクドゥーセのカヌレはまずい？」と気になっていませんか？
フランス人パティシエが手がける本格カヌレですが、一部では「まずい」という口コミも見かけます。
しかし、実際に食べた人の感想を調べると、「外はカリッと中はモチモチで美味しい」という声も多いです。
好みが分かれる理由には、食感や甘さの感じ方が関係しているのかもしれません。
そこで今回は、ドミニクドゥーセのカヌレのリアルな口コミを紹介しながら、美味しく食べる方法も検証します。
購入を迷っている方や、もっと美味しく味わいたい方は、ぜひ参考にしてください！
ドミニクドゥーセのカヌレとは？
ドミニク・ドゥーセは、フランス出身のシェフ、ドミニク・ドゥーセ氏が手掛ける洋菓子店です。彼はフランスの伝統を守りながら、日本でも本格的なフランス菓子を楽しんでもらいたいという思いでお店を立ち上げました。鈴鹿市に本店を構え、フランス菓子の魅力を多くの人に届けることに力を注いでいます。特にカヌレは、そのこだわり抜かれた製法と独自のレシピによって、本場フランスの味を忠実に再現しています。
ドミニク・ドゥーセのカヌレは、外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとした食感が特徴です。焼き上げの工程には特にこだわり、小麦粉を使いながらもシンプルで奥深い味わいを実現しています。表面にはキャラメリゼされた層がしっかりと焼き付けられ、噛んだ瞬間に香ばしさが広がります。一方で、内部はしっとりと優しい甘さで、食べ飽きることのないバランスの良い仕上がりになっています。
また、フレーバーのバリエーションも豊富で、定番のバニラのほか、塩キャラメルなどの風味も楽しめます。ひとつひとつが丁寧に手作りされており、職人のこだわりが随所に感じられる一品です。
カヌレは鈴鹿本店をはじめとした直営店舗で購入できます。特に鈴鹿本店では、製造直売スタイルを採用しているため、焼き立てのカヌレを味わうことができます。また、他の直営店や一部の取り扱い店舗でも販売されていますが、地域によっては取り扱いがない場合もあるため、事前に確認するのがおすすめです。
さらに、オンラインショップを利用すれば全国配送も可能なので、遠方に住んでいる方でも気軽に購入できます。自宅にいながら、本場の味わいを堪能できるのは嬉しいポイントですね。
口コミから探るカヌレの評判
「美味しい」という口コミの特徴
ドミニクドゥーセのカヌレは、「美味しい！」と評される口コミが非常に多く見られます。その中でも特に評価されているのが、外側のしっかりとしたカリッとした食感と内側のもちっとした絶妙なコントラストです。
フランスの伝統的な味わいを保ちながら、日本人の口に合うような工夫がなされている点も高評価を得ている理由の一つです。また、焼き上げた底部分のカラメル風味が甘さを引き立て、バニラや宇治抹茶などの多彩なフレーバーが楽しめる点もリピーターを生んでいる理由と言えます。
「まずい」という意見が出る理由
一方で、ドミニクドゥーセのカヌレに「まずい」「美味しくない」との声が上がることもあります。主な理由としては、甘さがやや強めであることが挙げられます。「ただ甘いだけ」という厳しい意見も見られ、カヌレ特有の濃厚さが好みと合わない方もいるようです。
「思っていたほど美味しくなかった」「食感がもちっとしていて、少し乾燥したお米のようだった」という意見がありました。カヌレは外側がカリッとしていて、中がもっちりした食感が特徴ですが、人によっては食感が合わなかったのかもしれません。また、「普通の味だった」「微妙だった」という声もあります。特別感を期待していた人には、物足りなく感じることがあったのかもしれませんね。
また、期待値が高すぎた結果、実際に食べてみるとイメージと異なったと感じてしまう人も。特に甘さ控えめのスイーツを好む層には評価が分かれる傾向がありますが、フランス菓子本来の味わいを再現している点を理解することが重要かもしれません。
「東京カヌレ美味しい！」「お取り寄せしたカヌレが絶品だった」という声が目立ちました。特に、「オーブントースターで焼くと外がカリッとして中がとろっとして美味しい」との感想が多く、温めることで食感がより楽しめるようです。また、「見た目が可愛い」「味によって色が違うのでギフトにもぴったり」という意見もありました。
カヌレ自体は好みが分かれるスイーツなので、食感や味の期待値によって評価が変わるのかもしれません。もし購入を検討しているなら、トースターで温める食べ方を試してみるのもおすすめです。
実際に食べてみた！徹底レビュー
ドミニクドゥーセのカヌレを常温で食べてみたところ、外側のカリッとした食感と内側のしっとりもっちりとした食感が非常に印象的でした。特に、カヌレ特有のカラメル風味がほんのり香り、フランスの伝統菓子らしい優雅さを感じます。ただし、人によっては「甘さが強い」と感じるかもしれず、この点が好みで分かれる理由なのかもしれません。
「まずい」や「ただ甘いだけ」との口コミは、この甘さや香りのバランスに敏感な方から寄せられたものでしょう。とはいえ、カヌレ好きにはたまらないほど丁寧に作られている印象です。
温め直した場合、特にトースターを使うことでカヌレの外側がさらにサクサクになり、香ばしさが引き立ちます。内側はほんのり温かくなり、しっとりとした食感が際立つため、常温とは全く異なる味わいが楽しめます。温めることで香りも豊かになり、バニラを基調とした奥深い甘みが一層感じられました。
これは「美味しい」と評される理由の一つだと感じました。温め直しは特におすすめの食べ方なので、ドミニクドゥーセのカヌレを味わう際はぜひ試してみてください。
ドミニクドゥーセのカヌレを他のお菓子と比較すると、特に食感のユニークさが際立ちます。例えば、シュークリームやマフィンとは異なり、外側のカリっとした薄い生地と内側のしっとりとした濃厚な食感のコントラストが非常に特徴的です。
また、カラメルの香ばしさとバニラ風味を兼ね備えた味わいは、他のお菓子ではなかなか味わえない独特のものです。
一方で、この個性が逆に「まずい」と感じる原因になる場合もありそうです。シンプルで万人受けする味の焼き菓子とは異なり、カヌレはやや好みが分かれるお菓子と言えます。
カヌレの価格と価値は？
ドミニクドゥーセのカヌレは1個300円と、日常的な焼き菓子としては若干高めに感じるかもしれません。
しかし、その価格に見合うだけの手間暇がかかった本格的な製法や、特別な味わいを考えると納得できる値段と言えます。
大きさ的にも一つでしっかりとした満足感が得られるため、特別な日のデザートや手土産としても高い価値を感じられます。
また、温めることで味わいが変化する点や、フレーバーが豊富に展開されている点など、楽しみ方も多彩です。価格面においても十分価値のあるスイーツだと評価できます。
