アップルパイ専門店として人気の「グラニースミス」。その一方で、「まずい」との声がネット上で話題になることもあります。
実際の口コミでは、味の好みによる賛否両論があるようです。
本記事では、SNSなどの実際のレビューをもとに、「まずい」と言われる理由や逆に評価が高いポイントを徹底解説します。
アップルパイを購入する前に、ぜひ知っておきたい情報をお届けします。
果たして「まずい」は本当なのか、それとも噂に過ぎないのか。詳しく見ていきましょう。
口コミで広がる人気の理由!本当にまずい？
グラニースミスのアップルパイは、メディアやSNSを通じて「絶品」と評価される一方で、一部では「まずい」と感じられる口コミも見られます。例えば、口コミの中には「価格は手ごろだが、味に深みが足りない」という意見がありました。
しかしその一方で、「サクサクしたクランブルが気に入った」「キャラメルソースとの相性が抜群」といった好意的な評価も多く、特に焼きたてを楽しんだ方々の満足度は高いようです。
イートインでは長時間の待ち時間が発生するほどの人気ぶりからも、その商品力がうかがえます。
また、テイクアウトやオンライン購入も可能なため、自宅で気軽に楽しみたい人々にも広がりを見せています。
お取り寄せがおいしくない
水分を含んでいて、パイ生地もべちゃべちゃで、フィリングも味もしない酷い代物でした。
実店舗で買わないと美味しくないのでしょうか。
（引用：楽天）
否定的な意見もありますが、概ね好評みたいです。
ぜひ購入の際に参考にしてみてください。
グラニースミスってどんなりんご？
グラニースミスは、1868年にオーストラリアで誕生した青りんごの品種です。その名の由来は、この品種を偶然見つけ出した農家の女性、マリア・アン・スミスさん（通称グラニー・スミス）に敬意を表したものです。
この青りんごは、もともと偶然発見された種が独自に発芽し、育てられた結果として誕生しました。
グラニースミスはその後、耐久性が高く、美しい緑色の外観とさわやかな酸味が特徴で、多くの国で栽培されるようになりました。
グラニースミスの最も際立った特徴は、その鮮やかな緑色と引き締まった果肉です。食感はシャキシャキとしており、噛むたびにさわやかな酸味が口いっぱいに広がります。
他のりんご品種と比べると糖度が控えめで、特に甘酸っぱい味わいを重視する方に支持されています。
この独特の酸味は、グラニースミスに含まれるリンゴ酸の割合が高いためであり、この要素が爽やかな後味を生み出しています。
グラニースミスを使った手作りアップルパイの魅力
甘酸っぱさとバランスの取れた美味しさ
グラニースミスは、その独特な甘酸っぱさが多くの人に愛されています。
このりんごは酸味が強く、加熱するとその酸味が適度に和らぎます。
これがアップルパイに使用する際に、砂糖やスパイスとのバランスが絶妙に整う理由です。
甘さだけに偏らない味わいが、食べる人に豊かな風味を届けます。そのため、どの世代からも好まれる味わいを実現します。
冷めても美味しい秘密
グラニースミスを使ったアップルパイが冷めても美味しい理由は、そのしっかりとした果肉にあります。
加熱しても崩れにくいグラニースミスの果肉は、冷めても適度な歯ごたえを保ちます。
また、焼き上げることでりんご内の自然な糖分が引き出され、時間が経っても風味が損なわれません。
これにより、手土産や翌日のおやつなどとしても楽しみやすいのが特徴です。
人気専門店グラニースミスのアップルパイに迫る
グラニースミスは、手作りアップルパイへのこだわりを感じられる専門店です。
その最大の特徴は、輸入した冷凍パイ生地を使うのではなく、店内で一つ一つ丁寧に作られるパイ生地と、独自に調合されたフィリングにあります。
伝統的なレシピをモチーフにしながら、りんごの種類や調理法に工夫を加えることで、風味豊かで特別な味わいを提供しています。このような細部へのこだわりが、多くのアップルパイ愛好家を惹きつけています。
店内に漂う焼きたてアップルパイの香りは、一度足を踏み入れるだけで食欲をそそるもので、訪れる人々の心を掴みます。グラニースミスのアップルパイは、外はサクサクとした食感、中はやわらかな青りんごの甘酸っぱいフィリングのバランスが絶妙です。
特に青りんごの代表的な品種「グラニースミス」を使用することで、酸味と甘みのコントラストが生まれ、ひと口食べるごとに贅沢な口どけが広がります。
また、食感のアクセントとしてクランブルやナッツがトッピングされた種類もあり、それぞれの風味が楽しめるのも魅力のひとつです。
購入場所
こちらではどこで購入できるかどうか紹介していきます。
調べたんですが、オンラインショップでの販売はありませんでした。
なので下記店舗に直接尋ねて購入してください。
東京都世田谷区
2012年にスタートしたアップルパイの専門店。おばあちゃんの味をコンセプトにしたアップルパイを提供しています。
東京都港区
イートイン可能な店舗で、レギュラーメニュー4種類に加え、季節限定や青山店限定のメニューも提供しています。
東京都中央区
東急プラザ銀座B1Fに位置し、テイクアウトとイートインの両方に対応しています。
東京都世田谷区
玉川高島屋S・C内にあり、約8種類のアップルパイを常時提供しています。
東京都武蔵野市
テイクアウト専門の店舗で、多彩なアップルパイを取り揃えています。
東京都新宿区
新宿エリアに位置し、テイクアウトに対応しています。
東京都豊島区
池袋エリアで営業しているテイクアウト専門店です。
神奈川県横浜市
横浜赤レンガ倉庫2号館1Fにあり、テイクアウトとイートインの両方に対応しています。
神奈川県横浜市
CIAL横浜内に位置し、テイクアウト専門の店舗です。
兵庫県西宮市
阪急西宮ガーデンズ内にあり、イートイン可能な店舗です。
各店舗の詳細や最新情報については、公式サイトをご確認ください。
